情系食品安全，护航健康校园--南阳市方城县福和希望小学开展食品安全风险专项检查
2023-11-01 来源：网络阅读：1333
10月31日,方城县教体局与中心校的领导对福和希望小学开展了食品安全风险隐患问题专项检查。此次检查覆盖了学校食堂的原材料采购、人员健康管理、操作间环境卫生、餐食加工制作、食品贮存、餐具消毒、留样操作等关键环节。
工作人员通过查阅资料的方式督察食品安全风险管控清单管理,日管控、周排查、月调度工作制度落实情况,对周排查和月排查的要求做出了建议和指正。随后了解了相关人员的岗位职责分工和履职情况,要求将各项人员安排和制度建设公示上墙。通过检查反馈,还现场帮助该校排查食品安全隐患。
福和希望小学将结合此次检查结果,进一步明确压紧压实食品安全属地管理责任和单位主体责任,落实整改措施,提升食品安全管理能力,保障全校师生就餐安全。(通讯员 武洁 供稿)
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